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種とワタ しっかり落として 塩もみで
投稿日:11年08月20日 スコア:108点 コメント:11件
ワタ部分に苦味があるのでしっかりスプーンで取る。薄切りにして軽く塩もみして水にさらす。苦味が結構抜けて食べやすくなりますよ~^-^
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ぴぃ割烹着
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