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よこちゃん
さんの川柳(
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寝技だね 煮物とカレー 味一夜
投稿日:2011年04月10日 いいね:113P コメント:14件
色々な旨味は一夜置くと、旨味が仲良く調和して美味しくなりますね。昨晩は煮物を仕込み寝かせて朝、美味しく食べました。煮物は私が担当です。
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寝かせる・味熟成
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