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寝技だね 煮物とカレー 味一夜
投稿日:11年04月10日 スコア:113点 コメント:14件
色々な旨味は一夜置くと、旨味が仲良く調和して美味しくなりますね。昨晩は煮物を仕込み寝かせて朝、美味しく食べました。煮物は私が担当です。
登録タグ:寝かせる・味熟成 
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